delicream - דליקרים 
תחילתה של "דלי-קרים" היא בשנת 1989 בחנות קטנה פינתית במרכז "לב העיר" ברח' ז'בוטינסקי בראשל"צ.
ג'לטי 2000 - לימים "דלי-קרים": הוקמה ע"י אבא סמי ואמא רינה בן בסט בעקבות חלום ילדות של רינה בפולין, בימים בהם גלידה נחשבה למותרות, שלאבא שלה יהיה מפעל גלידות.
את תהליך הייצור והמתכונים למד סמי ממורהו: טכנולוג מזון בכיר - אנגלי קשיש, החי בארץ ואחראי להקמתם של מפעלי מזון גדולים רבים ומוכרים.